Ајвар

Чак и искусни познаваоци ајвара често остану у недоумици када треба да одговоре на питање – у чему је разлика између ајвара и пинђура? Ако у исту једначину убацимо и љутеницу, малиџано, закуску и ћопулу, додатно смо вас… »

Чак и искусни познаваоци ајвара често остану у недоумици када треба да одговоре на питање – у чему је разлика између ајвара и пинђура? Ако у исту једначину убацимо и љутеницу, малиџано, закуску и ћопулу, додатно смо вас… »

Почиње припрема зимнице која никако не може да прође без ајвара, а то значи печење и гуљење паприка. За почетнике који први пут праве ајвар или друге ђаконије од паприке, скидање кожице може бити права ноћна мора. Али уз… »

И док неки тврде да подсећа на љути ајвар, а други је мешају са пинђуром, сви се углавном слажу да је неозаобилазна ако сте љубитељ пикантних намаза и домаће зимнице. САСТОЈЦИ: 2 кг парадајза 1,5 кг слатке црвене паприке 200 г… »

И поред бројних комплимената које је добила испод објаве, посебну пажњу привукао је коментар њене колегинице Јелене. Једна од тренутно највећих звезда млађе генерације Милица Павловић распаметила је пратиоце својим… »

Карлеуша дала занимљив коментар на Миличину објаву. Милица је одушевила своје пратиоце новим фотографијама које је објавила. Испод фотографије низали су се коментари одушевљених фанова, а међу коментарима нашао се и онај који… »

Милица Павловић не престаје да привлачи пажњу, а њена последња објава на Инстаграму граничи се са пристојношћу. Певачица је обукла једноделни танга купаћи костим у којем је позирала и у први план ставила своју гузу. Милица се… »

За почетнике који први пут праве ајвар или друге посластице од паприке, скидање кожице може бити права ноћна мора. Постоји трик за једноставно љуштења паприка за ајвар. Иако је печена паприка меке текстуре, њена је кожица… »

Паприке није довољно само испећи, оне се морају испећи на ватри, и добро надимити. Било да сте се одлучили за викенд с пријатељима у природи или да одете код рођака на село, нипошто немојте палити ватру на тераси, макар ове… »

Цена паприке за ајвар у Лесковцу кошта од 80 до 100 динара по килограму, док је у Београду ајваруша на пијацама од 120 до 150 динара. Када се на цену паприке дода и цена тегле, поклопца, уља, соли, огрева или струје која се… »