Brasno

Kupovni pita hleb često zna da bude suv, krt i težak za otvaranje, a da se ne pocepa. Tajna pravog, bliskoistočnog pita hleba je u svežini i specifičnoj teksturi – on mora biti elastičan (“žilav” na dobar način) i mekan. Recept za pita hleb iz tiganja… »

Od sledeće nedelje hlebu "Sava" raste cena ili, kako kažu pekari, dolazi do korekcije. Koštaće 65 umesto dosadašnja 62 dinara. A neće samo "Sava" da raste u narednom periodu, jer uskoro bi mogla da prestanu da važe ograničenja marži koje je država uvela… »

Od sledeće nedelje hlebu "Sava" raste cena ili, kako kažu pekari, dolazi do korekcije. Koštaće 65 umesto dosadašnja 62 dinara. A neće samo "Sava" da raste u narednom periodu, jer uskoro bi mogla da prestanu da važe ograničenja marži koje je država uvela… »

Nema ništa lepše od prave kafanske džigerice koja je unutra mekana kao duša, a spolja savršeno pržena. Tajna je u triku sa kesom i svežem crvenom luku koji se priprema na poseban način da pusti sve svoje sokove. Sastojci za kafansku džigericu: 500 g… »

Unija pekara Srbije najavila je da će danas od Vlade Srbije tražiti korekciju cene vekne hleba Sava sa 62 na 65 dinara, koja bi trebalo da stupi na snagu od 7. februara. Ti razgovori sa predstavnicima vlasti vode se redovno poslednjih nekoliko godina… »

Početkom februara beli hleb "Sava" mogao bi da bude skuplji za tri dinara, ukoliko Vlada Srbije usvoji inicijativu Unije pekara da se sadašnja cena sa 62 dinara poveća na 65. Iako brašno nije poskupelo, pekari smatraju da je korekcija cene neophodna zbog… »

Cena hleba od 1. februara porašće za tri dinara, pa će umesto dosadašnja 62, hleb koštati 65 dinara. Do maja meseca cena će porasti na 68 dinara, a teži se ceni od 70 dinara po hlebu. Hleb je namirnica koja ne sme da bude skupa, a država je u prethodne… »

Cena hleba od 1. februara porašće za tri dinara, pa će umesto dosadašnja 62, hleb koštati 65 dinara. Do maja meseca cena će porasti na 68 dinara, a teži se ceni od 70 dinara po hlebu. Hleb je namirnica koja ne sme da bude skupa, a država je u prethodne… »

Cena hleba od 1. februara porašće za tri dinara, pa će umesto dosadašnja 62, hleb koštati 65 dinara. Do maja meseca cena će porasti na 68 dinara, a teži se ceni od 70 dinara po hlebu. Hleb je namirnica koja ne sme da bude skupa, a država je u prethodne… »

Za testo za štrudlu su potrebni glatko pšenično brašno, mlako mleko, jedno jaje, šećer, vanilin šećer, ulje ili otopljeni puter, suv kvasac i prstohvat soli. Testo se mesi dok ne postane mekano i elastično, a zatim se ostavlja da naraste. Nakon toga se… »