Jaja

Uskršnja jaja su stigla čak do Amsterdama, a naši predstavnici na Evroviziji, bend Lavina, su organizovali pravi mali turnir u tucanju jajima sa kolegama iz celog sveta. Pogledajte kako su reagovali evrovizijski učesnici kada su saznali pravila naše… »

Doktorka Jelena Perović, specijalista epidemiologije u Domu zdravlja u Nišu, već skoro 45 godina skuplja figurice iz „kinder jaja“ i njena kolekcija već broji oko 20.000 različitih primeraka iz tog popularnog slatkiša. Jelena priča da je ovim veoma… »

Frittatensuppe je tradicionalna supa poreklom iz Austrije, a popularna je i u Nemačkoj. Ovo jelo ima korene u austrougarskoj kuhinji i predstavlja jednostavan, ali veoma ukusan način da se iskoriste tanke palačinke (fritateni), koje se seku na trake i… »

Namirnice bogate proteinima i vlaknima pružaju duži osećaj sitosti jer usporavaju varenje, za razliku od jednostavnih ugljenih hidrata kakve nalazimo u belom hlebu. Dok kriška belog hleba sadrži oko 2,6 grama proteina i 0,6 grama vlakana, a integralnog… »

Jedan od najjednostavnijih načina da iskoristite višak jaja jeste kremasta salata koja može da posluži kao doručak, užina ili čak lagani ručak. Ono što je čini posebnom jeste savršen balans između jednostavnosti i ukusa, a sve sastojke verovatno već… »

Posle praznika često ostane višak kuvanih jaja, pa se nameće pitanje - kako ih iskoristiti? Umesto da danima stoje u frižideru, možete ih pretvoriti u jednu od najkremastijih i najukusnijih salata - mimozu. Ova salata je lagana, dekorativna i odličan… »

Dok su Obrenovčani na Veliki petak farbali jaja za Uskrs u centru njihove opštine izbio je požar. Goreo je deo Starog mlina, arhitehtonskog kompleksa koji je stavljen pod državnu zaštitu. Obrenovcom su počele da se šire teorije kako je do požara došlo… »

Dodavanje ljuske od jaja ima svojih prednosti, ali nije univerzalno rešenje za sve vrste biljaka. Ljuske od jaja često se izdvajaju kao jednostavno, prirodno i potpuno besplatno đubrivo za biljke, koje se lako može iskoristiti u svakom domaćinstvu kao… »

Francuski omlet važi za jedno od najfinijih jela od jaja koje, kada savladate tehniku, možete praviti gotovo svakodnevno. Iako deluje jednostavno, njegova suština je u preciznosti i kontroli – spolja treba da bude gladak i svetao, bez tragova pečenja… »

Piše: I. Jovanović Bujanovac, 14. april 2026. Pobednici ovogodišnjeg takmičenja u razbijanju uskršnjih jaja, održanog u okviru bujanovačke manifestacije „Drelja ogorelja“, su Nikolija Tomić, koja je osvojila prvo mesto, drugo mesto pripalo je Arseniju… »