Kuvar

Danas se kavijar, jastog i ostrige smatraju simbolima luksuza i jela dostupnih isključivo bogatima, ali u prošlosti su se konzumirali isključivo zato što nije bilo ničeg drugog. Isto važi i za puževe, koji su danas oličenje francuske kulinarske… »

Stare domaćice su znale – kolač koji izgledom podseća na srneća leđa bio je pravi ukras svečanog stola. Bogat čokoladom, bademima i marmeladom od kajsije, ovaj kolač i danas ima onu starinsku, punu aromu. Sastojci: 140 g maslaca 140 g šećera u prahu 4… »

Učenici Hemijsko-tehnološke imali su jedinstvenu priliku da učestvuju u profesionalnoj orijentaciji za obrazovni profil poslastičar, koju je održao dr Paško Čaba, poznati kuvar, poslastičar, dirigent i sveštenik. Učenici su tokom predavanja imali prilike… »

Popularni kuvar David Vulpis tragično je stradao tokom odmora na Baliju. Kuvar David Vulpis je poginuo u stravičnoj saobraćajnoj nesreći na motociklu tokom odmora na Baliju. Pre tragedije, Vulpis je putovao sa prijateljima i uživao na indonežanskom… »

Jaja su jedan od najčeših, a i najzdravijih izbora za doručak. Bilo da ih jedete kao kajganu, pržite jaja na oko ili ih kuvate, nećete pogrešiti, a u telo ćete uneti hranljiv i zasitan obrok. Jedan od najpoznatijih kuvara Gordon Remzi već je delio savet… »

Poznati srpski komičar i kuvar Miloš Nedeljkov, poznatiji kao Balkandad, boravio je u Australiji i bio je gost jedne tamošnje televizije. U emisiji "Sun rise on 7" pripremao je ni manje ni više nego sarmu. A voditelji su probali rasol od kiselog kupusa… »

Jedna od najboljih srpskih glumica Gorica Popović važi za vrsnu kuvaricu, a s vremena na vreme ima običaj da na društvenim mrežama podeli poneki svoj recept koji njeni pratioci uvek dočekaju sa radošću. U galeriji pogledajte fotografije Gorice Popović… »

Mnogo je rasprava o tome šta se može smatrati "pravim" burekom, ali za mnoge gurmane, za odabir fila između tananih kora od belog brašna, samo je mašta granica. A mašte na pretek imaju kuvari jednog lokala na Palilulskoj pijaci koji su nedavno… »

Lazanje su italijansko jelo koje je osvojilo svet, a naš predlog je da isprobate porodični recept najpoznatijeg italijanskog kuvara Đenara Kontalda. Po ovom receptu napravićete najbolju moguću lazanju, koju obožava preko 5 miliona ljudi. Priprema nimalo… »

U srcu podjavorskih sela, tamo gde se priroda još uvek pita za ritam života, živi i stvara Jovanka Bogdanović – kuvarica čija se veština ne meri receptima, već ljubavlju prema zdravlju i zemlji iz koje sve potiče. Njena kuhinja nije samo mesto pripreme… »