Месо

Јелена Карлеуша говорила је о приватном животу и најболнијим тренуцима који су је заувек променили. Поп дива се присетила тешког периодаа и губитка мајке Дивне. - Сви знају колико сам ја била везана за мајку. Пола мог срца је… »

Смасх бургер је један од најпопуларнијих америчких начина припреме бургера. Тајна је у танком слоју млевеног меса који се снажно притисне на врелу површину, па добије хрскаве, карамелизоване ивице, док унутрашњост остаје сочна… »

Мајонез је корисно имати у фрижидеру чак и ако га не једете често или га избегавате због калоричности. Осим као додатак сендвичима и салатама, може да послужи као мали кулинарски трик који побољшава укус и текстуру бројних… »

Млевено месо у лиснатом тесту одличан је избор када желите укусан, сочан и брз оброк који се лако припрема. Хрскаво лиснато тесто и богат месни надев савршено се допуњују, па ово јело може да буде одличан ручак, вечера или… »

Бели лук до 900 динара, спанаћ као месо. Куповина на зеленим пијацама широм Србије већ деценијама представља не само традицију, већ и најпоузданији индикатор куповне моћи и инфлаторних кретања. Најновији подаци СТИПС-а о ценама… »

У Лесковцу почиње 36. Роштиљијада, једна од најпосећенијих манифестација у земљи. У престоници гурманлука посла има и за угоститеље и хотелијере, јер је интересовање гостију из читавог региона уобичајено велико. Лесковачки… »

Већина љубитеља роштиља аутоматски бира свињски врат као први избор за печење. Захваљујући мраморастој структури и прошараности мастима, овај део се тешко исушује и гарантује сочност, па представља прилично сигуран избор… »

Стављање провидне кесе преко славине штити ручице и вентиле од масноће и прљавштине током кувања. Овај трик је посебно користан при раду са сировим месом, тестом или другим масним намирницама. Обична провидна кеса преко… »

Постоје јела којима није потребно посебно представљање. Гулаш је једно од њих – прави се од неколико једноставних састојака, али му је потребно мало стрпљења да би добио онај препознатљив, густ и богат укус. Тајна доброг… »

Контроле хране поново су показале колико се оно што пише на декларацији може разликовати од онога што се заиста налази у производу. Нова провера открила је месо једнокопитара у више месних производа, а међу њима су суџук… »