Месо

ИТАЛИЈА би ускоро могла да забрани конзумацију коњског меса, у оквиру предлога закона којим би коњи, магарци и мазге били законски дефинисани као кућни љубимци, чиме би њихово убијање постало противзаконито, пренео је данас… »

У кухињи мирише на детињство, на зиму, на недељу кад се породица окупља око стола. Ја, Цана певачица, навикла сам на бину, рефлекторе и аплаузе, али да вам кажем – нема веће радости него кад запевам док се у рерни крчка… »

Италија би ускоро могла да забрани употребу коњског меса у оквиру закона којим би коњи, магарци и мазге, били дефинисани као куц́ни љубимци, чиме би њихово убијање било незаконито, пренео је данас Гардијан. Предлог закона је… »

Када купујете месо, било у мањим радњама или великим трговинским ланцима, важно је обратити пажњу на квалитет и рок трајања. Поједини продавци користе разне начине како би „улепшали“ изглед меса које више није потпуно свеже… »

У Банату се ручак не служи – он се доживљава. Када на цркви откуца подне, супа већ чека. Зрела кока, дуги резанци, мирис дома. Затим ринфлајш, кувано месо, поврће из супе – јер се овде ништа не баца. Сос од парадајза, рена… »

Када купујете месо, без обзира да ли у мањим или већим трговинама, водите рачуна да ли је квалитет добар и да ли му је истекао рок. Наиме, постоје разни трикови којим се поједини продавци служе како би“улепшали“ изглед меса које… »

Сиропусна недеља већ је почела и у православном календару означава посебан период који претходи почетку Васкршњег поста. У народу позната као Бела недеља, ови дани носе снажну симболику, али и бројне обичаје и веровања који… »

Када се у кухињи замирише динстани црни лук и свеже млевено месо, многи би рекли да је то мирис дома. Тако, уз осмех и добру музику, Гоца Божиновска спрема једно од омиљених јела са наших простора – пуњене паприке. Гоца воли… »

Замрзивач многима служи као сигурносна мрежа, место на које складиштимо вишак хране, остатке ручка или намирнице купљене на акцији. Но иако ниске температуре знатно успоравају кварење, храна не траје бесконачно. Квалитет се… »

Др Амит Гарг, хематолог и онколог из Калифорније, редовно дели савете о здрављу. У недавном видеу скренуо је пажњу на скривене ризике од рака који могу да вребају у свакодневним домовима, од онога што цврчи на роштиљу до онога… »