Meso

U periodu od 1. januara 2025. do 29. juna 2026. godine veterinarska inspekcija sprovela je ukupno 215 službenih kontrola na području opština Tutin, Novi Pazar i Sjenica. Kontrole su obuhvatile klanice sa preradom, objekte za preradu, skladišta… »

Ako volite domaću kuhinju i jela koja mirišu na tradiciju, dimljena butkica u renu pravi je izbor. Zorica Brunclik otkriva recept koji spaja bogat ukus dimljenog mesa sa kremastim sosom od rena i pavlake. Ovo jelo je idealno za nedeljni ručak ili svečanu… »

Parmezan, prezle, pileće belo meso, dobar umak – sluti na nešto zaista ukusno! U jelovnicima većine gradskih restorana neophodna stavka su i legendarni hrskavi pileći štapići i mnogi od nas ih rado naručuju. Ako izdvojite svega desetak minuta aktivnog… »

Ako jedna zemlja može da stane u pesmu, može i u lonac. U Kabo Verdeu, tom rasutom vencu ostrva usred Atlantika, takav lonac se zove kačupa. Na prvi pogled, to je jednostavno jelo: kukuruz, pasulj, povrće, uz meso ili ribu, zavisno od kuće, ostrva… »

U subotu, 4. jula, u srcu Dragačeva biće održana tradicionalna gastronomska manifestacija, a u okviru nje takmičenje u pripremanju Hajdučkog ćevapa - specijaliteta od svinjskog mesa koji je postao sinonim za Dragačevo, a meštani tvrde da ko ga jednom… »

Mirko Šijan je posle venčanja sa Bojanom Rodić preuzeo deo njenog porodičnog biznisa, a u pitanju su tezge na pijaci. Nedavno su se pojavili navodi o tome kako vodi posao, ali i koliko zarađuje na dnevnom nivou. "Bojana i Mirko su jako vredni. Ljudi na… »

Prilikom prelaska državne granice, mnogi građani potcenjuju striktnost propisa verujući da se rigorozne kontrole odnose isključivo na krijumčarenje nelegalnih supstanci ili oružja. Realnost je, međutim, znatno drugačija jer carinske službe imaju zakonsko… »

Sada kada je leto zvanično počelo, milioni turista s nestrpljenjem očekuju svoje odmore i, u mnogim slučajevima, odlaze na plažu kako bi uživali. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u. Međutim, ove godine duga senka nadvila se nad turistički sektor… »

Mladi kupus sa junetinom jedno je od onih jela koje vraća uspomene na porodične ručkove i domaću kuhinju. Sočna junetina, svež kupus i pažljivo odabrani začini stvaraju savršenu kombinaciju ukusa koja prija u svako doba godine. Kako tvrdi Jana Todorović… »

Bezbednost mlečnih proizvoda dodatno ugrožavaju promene temperature i višestruko vađenje iz frižidera Meso i plodovi mora su visokorizične namirnice koje treba baciti odmah po isteku roka trajanja jer pravilno skladištenje samo usporava rast bakterija… »