Meso

Možda je prase na ražnju jedan od simbola gastro Srbije, ali na Taste Atlasu je kao najbolje jelo na svetu u 2025. izabrana kolumbijska varijanta pečenja – „lechona“. U pitanju je tradicionalno jelo iz Kolumbije, koje, doduše, postoji i u drugim zemljama… »

Šta čitamo, slušamo, gledamo…. U petak, 14. novembra, od 20 sati, u Domu omladine Beograda, nastupiće bluz bend Texas Flood, predvođen gitaristom i pevačem Nenadom Zlatanovićem, dok će uvod u hard bluz večeri svirati grupe Cotton Pickers i Monday Blues… »

Telegraf kanal SHOT tvrdi da je ruska policija pokrenula dve istrage protiv 67-godišnjeg muškarca iz okoline Moskve, koji je, navodno, krao pse lokalnih stanovnika, ubijao ih i njihovo meso pokušavao da proda restoranima. Prema objavljenim informacijama… »

Niko Klo (53), francuski kanibal i ubica, poznat kao "Pariski vampir", otkrio јe u podkastu јezive detalje o svoјim zločinima i opsesiјi ljudskim mesom. Klo јe u Francuskoј osuđen na 12 godina zatvora zbog ubistva, ali јe odslužio samo sedam godina. On… »

Roman autora kanadsko-mađarsko-britanskog porekla izdvojio se po jedinstvenosti, rekao je žiri. Dejvid Salaj, autor kanadsko-mađarsko-britanskog porekla, koji trenutno živi u Austriji, dobitnik je Nagrade „Buker” za 2025. godinu, iznosa od 50.000 funti… »

Specijalni izaslanik Velike Britanije za Zapadni Balkan Karen Pirs organizovala je sastanak sa vojnim liderima Albanije, Crne Gore, Severne Makedonije, BiH i samoproglašenog Kosova, koje je predstavljao zamenik komandanta KBS-a general-major Enver… »

Svinjokolj je tradicionalni sezonski posao na jugu Srbije, uz učestvovanje rodbine, prijatelja i komšija. Po završetku klanja svinje, meso se deli prema različitim namjenama: za sušenje, topljenje masti i za spravljanje specijaliteta. Spremanje svinjskog… »

Negira optužbe. Telegraf kanal SHOT tvrdi da je ruska policija pokrenula dve istrage protiv 67-godišnjeg muškarca iz okoline Moskve, koji je, navodno, krao pse lokalnih stanovnika, ubijao ih i njihovo meso pokušavao da proda restoranima. Prema… »

Poslednja nedelja Božićnog posta posti se strožije, bez upotrebe ribe, a po mogućnosti „na vodi“. Božićni post počinje u četvrtak 28. novembra i trajaće sve do Badnjeg dana, 6. januara 2023. godine. Tih 40 dana svaki vernik treba da iskoristi za… »

Kad dođe vreme da se seckaju povrće ili meso, koju dasku u kuhinji radije koristite — drvenu ili plastičnu? Iako mnogi kuvari imaju svoje favorite, stručnjaci za bezbednost hrane kažu da nijedna nije automatski bolja ili čistija. Ključ je u načinu… »