Mlekara

Proizvođači mleka su često nezadovoljni snižavanjem otkupne cene. To najviše pogađa mala gazdinstva koja mleko prodaju mlekarama. Porodica Stokić iz sela Lazarevo kod Zrenjanina se odlučila da mleko i mlečne proizvode prodaje sa kućnog praga, čime… »

Zbog čega je osnovna životna namirnica na rafovima skoro tri puta skuplja? Procene Republičkog zavoda za statistiku (RZS) pokazuju da poljoprivredna gazdinstva koja se bave proizvodnjom kravljeg mleka distribuiraju otkupnim stanicama (mlekarama) oko 59… »

Praznici stižu, a od dočeka Nove godine deli nas jedan dan. Deda Mraz je imao pune ruke posla i ove godine obilazeći decu širom planete. Ovih dana je stizao i do mališana čajetinske opštine; obradovao je decu iz Dnevnog boravka „Zračak “ u Čajetini… »

Sajam pirotske peglane kobasice, jedan od najvećih gastronomskih događaja u regionu, održaće se 27. i 28. januara 2024. godine u Pirotu. Ovo je jedanaesti Sajam pirotske peglane kobasice i biće održan u Hali "Kej". Prijave izlagača i proizvođača peglane… »

KIKINDA - Sa predajom mleka po ceni od 53 i po dinara i premijom od 19 dinara, mlekari na severu Banata godinu ocenjuju kao bolju nego prethodnu. Uspeh vide u kombinovanju govedarstva i ratarstva, zakupu državnog zemljišta i kupovini mehanizacije sa… »

U Svrljigu se prepričavaju priče da su se na trpezi svakog srpskog kralja morali nalaziti svrljiški sir i jagnjetina. Kralj Milan je prilikom obilaska Prekonoške pećine tridesetih godina upravo takvom trpezom i poslužen. Takođe, stariji stanovnici ovog… »

Danas su u Mlekarskoj školi podeljena uverenja o završenoj obuci iz mlekarstva radnicima mlekare Milkhouse iz Niša. Ova desetodnevna obuka rađena je u okviru međunarodnog projekta „Europian excellence in dairy learning“. Petoro radnika mlekare Milkhouse… »

Firma Medan sistem specijalizovana je za popravku mašina kompanije Tetra Pak. Kada je 2012. godine, posle 60 godina, zatvorena Novosadska mlekara, jedan deo ljudi koji su se bavili remontom i održavanjem mašina našao se u firmi Medan sistem. Za Biznis.rs… »

Aleksandar Janačković došao je kao sezonac u selo Neuzina, jer su mu obećali stalan posao u zadružnoj mlekari, gde se za kratko vreme dokazao kao vrstan poznavalac proizvodnje sira. Aleksandar Janačković, rođen je pre 91 godinu u selu Rsovci, dvadesetak… »

Holandska mlekarska kompanija „Frisland kampina” ukida 1.800 radnih mesta širom sveta u naredne dve godine. Najveći problem jeste inflacija, a cilj je smanjenje troškova i poboljšanje profitabilnosti, navodi Rojters. „Frisland kampina” jedna je od… »