Mlekare

U ponudi je potpuno renovirana kuća u selu Planinica, nadomak Mionice, sa okućnicom od čak 2,3 hektara. Objekat je kompletno obnovljen – uvedeni su nova struja i voda, a uz glavnu kuću nalazi se i dodatna kuća pogodna za renoviranje. Glavna kuća se… »

Od 13 uzoraka mleka iz prodavnica u Srbiji, u 11 je jedna privatna laboratorija otkrila dodatu vodu. Onoga što ne bi trebalo da bude, otkriveno je i u medu, vinu i rakiji. Miloš Trajković iz Udruženja odgajivača goveda ističe da je najveći problem u tome… »

Arla ulaže oko 380 miliona švedskih kruna (34,5 miliona evra) u izgradnju nove proizvodne linije za kvark sir u okviru svoje mlekare u Linćepingu. Investicija je deo dugoročne strategije Arle da ojača švedsku proizvodnju hrane i odgovori na rastuću… »

Zlatibor/Čajetina – U srcu Zlatibora, nalazi se jedna od najmodernijih mlekara koja mesečno predari 90.000 litara mleka, od čega je čak jedna trećina organskog porekla. U mlekari se svakodnevno proizvode tradicionalni zlatiborski specijaliteti, sir i… »

Zlatibor/Čajetina – U srcu Zlatibora, nalazi se jedna od najmodernijih mlekara koja mesečno predari 90.000 litara mleka, od čega je čak jedna trećina organskog porekla. U mlekari se svakodnevno proizvode tradicionalni zlatiborski specijaliteti, sir i… »

Povodom Svetskog dana zaštite životne sredine, domaća mlekara Kruna iz Velike Plane realizovala je danas ekološku akciju pod sloganom „Budi heroj prirode“, namenjenu najmlađima i lokalnoj zajednici. Akcija je održana u dvorištu Predškolske ustanove… »

Tržište u Srbiji se u ovoj godini suočava sa ozbiljnim viškovima mleka, zbog čega su u nezgodnom položaju svi u lancu mlečne industrije, od proizvođača, preko mlekara, do državem tražeći izlaz iz tog začaranog kruga koji slabi celokupnu poljoprivredu. A… »

Uprkos pritiscima unutar mlečne industrije, ta kompanija do kraja jula neće menjati cenovnike. Najveća domaća mlekara „Imlek” donela je odluku da neće smanjivati otkupnu cenu mleku u junu i julu iako je domaće tržište opterećeno viškovima. – U trenutku… »

Parmezan koji je sazrevao 27 godina i tri meseca oborio je prethodni rekord sira parmiđano ređano za više od šest godina. Vrednost kotura koji je tokom degustacije olakšan za čitavih sedam kilograma, procenjuje se na više od 20.000 evra. Parmiđano ređano… »