Млеко

Сви на Балкану волимо да једемо прженице, а од места до места назив се мења, негде се зову тако, а негде су - моче. У Војводини, на пример, моче праве тако што се хлеб умаче у млеко и јаја, при чему у тој смеси има више јаја… »

Проја са чварцима и киселим млеком једно је од оних старинских јела која се припремају од једноставних састојака, а укусом могу да надмаше и много компликованије специјалитете. Споља благо хрскава, а изнутра мекана и сочна, ова… »

Од старог хлеба до ресторанског доручка. Прављена од старог хлеба, млека и сира, попара је некада била симбол штедљивости и сналажљивости домаћица. Данас се може наћи и на јеловницима београдских ресторана, где тањир овог… »

Базлама је мекани турски хлеб који се не пече у рерни, већ у сувом тигању, а за шест комада потребно је само 500 грама брашна и три кашике јогурта. Мекоћу му даје комбинација млека и јогурта, веома влажно тесто и довољно… »

Већ смо научили да рутина неге коже не мора да подразумева читаву полицу производа, десет минута пред огледалом и пажљиво планирање редоследа наношења. А то обећава и нови талас мултифункционалне козметике, која настоји да… »

Ако волите мекано домаће пециво које се листа и одваја на слојеве, ова погача је одличан избор. Снежана Ђуришић поделила је рецепт за мирисну погачу од кифлица која може да буде савршена за доручак, вечеру или као додатак главном… »

Турски уштипци, познати као пиши или локма, одличан су избор за доручак или вечеру, нарочито када желите нешто топло, домаће и укусно, а немате много састојака у кухињи. За њихову припрему потребни су само брашно, квасац, вода… »

Душан Стојановић из Зоо планета каже да је најтежи период иза ње, али да одгајање ове малене женке и даље захтева целодневну негу. Још нема коначно име, мада је један предлог посебно близак људима који о њој брину. „Како смо… »

Број грла стоке у Србији опада, док увоз меса и млека расте. Између два пописа пољопривреде број свиња смањен је за више од 30 одсто, а број говеда за готово 18 одсто, објавио је РТС. Сточари и стручњаци упозоравају да домаћу… »

Сточарство у Србији суочава се са великим изазовима. Број грла стоке опада већ деценијама, а од земље извознице постали смо земља која увози месо и млеко и за то даје милионе евра годишње. Стручњаци кажу да би сточарска… »