Mleko

Konzumiranje većih količina jaja i kikirikija tokom trudnoće i dojenja nije značajno smanjilo rizik od razvoja alergije na ove namirnice kod dece do navršene prve godine. To je pokazalo veliko australijsko istraživanje u kojem je učestvovalo više od… »

Cimet rolnice su jedan od najpoznatijih američkih slatkiša, a njihov miris tokom pečenja ispuniće celu kuću. Mekano testo, bogat sloj cimeta i šećera i kremasti preliv čine ih savršenim izborom za doručak, užinu ili desert. RECEPT Sastojci za testo: Za… »

Miris sveže pečenih kiflica mnoge vraća u detinjstvo, u kuhinje naših baka, gde su se od nekoliko jednostavnih sastojaka pravila najukusnija domaća peciva. Mekane, vazdušaste i zlatne korice, domaće kiflice odličan su izbor za doručak, večeru ili užinu… »

Magareće mleko spada među skuplje proizvode životinjskog porekla na domaćem tržištu, a javno objavljene ponude pojedinih gazdinstava u Srbiji pokazuju da litar dostiže cenu od 6.000 dinara. Iza takve cene, međutim, stoji proizvodnja koja zahteva mnogo… »

Svi na Balkanu volimo da jedemo prženice, a od mesta do mesta naziv se menja, negde se zovu tako, a negde su - moče. U Vojvodini, na primer, moče prave tako što se hleb umače u mleko i jaja, pri čemu u toj smesi ima više jaja. Moja mama Hercegovka me je… »

Proja sa čvarcima i kiselim mlekom jedno je od onih starinskih jela koja se pripremaju od jednostavnih sastojaka, a ukusom mogu da nadmaše i mnogo komplikovanije specijalitete. Spolja blago hrskava, a iznutra mekana i sočna, ova proja odličan je izbor za… »

Od starog hleba do restoranskog doručka. Pravljena od starog hleba, mleka i sira, popara je nekada bila simbol štedljivosti i snalažljivosti domaćica. Danas se može naći i na jelovnicima beogradskih restorana, gde tanjir ovog tradicionalnog jela košta… »

Bazlama je mekani turski hleb koji se ne peče u rerni, već u suvom tiganju, a za šest komada potrebno je samo 500 grama brašna i tri kašike jogurta. Mekoću mu daje kombinacija mleka i jogurta, veoma vlažno testo i dovoljno zagrejan tiganj. Evo kako… »

Već smo naučili da rutina nege kože ne mora da podrazumeva čitavu policu proizvoda, deset minuta pred ogledalom i pažljivo planiranje redosleda nanošenja. A to obećava i novi talas multifunkcionalne kozmetike, koja nastoji da objedini nekoliko koraka u… »

Ako volite mekano domaće pecivo koje se lista i odvaja na slojeve, ova pogača je odličan izbor. Snežana Đurišić podelila je recept za mirisnu pogaču od kiflica koja može da bude savršena za doručak, večeru ili kao dodatak glavnom jelu. U mlako mleko… »