Recept

Torta sa čokoladnim bananicama i Plazmom idealan je izbor kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. Ana Radulović otkriva recept za jednostavan desert bez pečenja, za koji su potrebni lako dostupni sastojci. Kremasta tekstura… »

Domaća mocarela može biti odličan dodatak pici, sendvičima, salatama i brojnim drugim jelima. Dušica Jakovljević otkriva kako da pripremite ovaj popularni sir kod kuće. Uz odgovarajuće sastojke i malo strpljenja, možete napraviti ukusnu mocarelu koju… »

Miris domaćeg pečenja mnoge podseća na nedeljni ručak i porodična okupljanja. Miloš Bojanić otkriva kako da pripremite pečenje u rerni koje ukusom podseća na meso spremljeno ispod sača. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo strpljenja, možete dobiti… »

Pripremite sočan kolač sa kruškama, kakaom i suvim grožđem. Idealno posluženje uz kafu ili čaj. Kruške su u ovom kolaču glavni sastojak, a testo je obogaćeno kakaom, cimetom, orasima i suvim grožđem, pa svaki zalogaj ima bogat ukus. Priprema nije… »

SUBOTICA - Recepti koji se prenose s kolena na koleno često su mnogo više od uputstva za pripremu jela – oni čuvaju sećanja, običaje i priče jednog kraja. Upravo takva gastronomska baština hrvatske zajednice u Vojvodini sada je objedinjena u knjizi… »

Tokom hladnih jesenjih i zimskih dana potrebno je unositi više vitamina, a to je najbolje kroz povrće. Zimnica je idealna opcija za to jer se pretežno pravi od domaćeg povrća koje se odlično kombinuje uz sva jela. Donosimo vam recept za domaću lovačku… »

Ako želite da vaš domaći hleb ostane mekan i svež danima, postoji jedan jednostavan trik koji menja sve. Dodavanje samo jedne kašike jogurta u testo za hleb značajno poboljšava njegovu teksturu i svežinu. Jogurt zadržava vlagu, pomaže fermentaciji i daje… »

NOVI KOZARCI - U Novim Kozarcima kod Kikinde će u subotu, 3. oktobra, biti održana 16. "Pitijada", manifestacija posvećena čuvanju gastronomske tradicije. Osim toga, iskusne domaćice napraviće i pitu krompirušu za Ginisa, a prihod od prodaje svakog… »

Bakin omlet sa jajima, mlekom i brašnom jednostavan je doručak koji mnoge podseća na detinjstvo. Milica Todorović otkriva recept za jelo koje se brzo priprema, a odlično je kada želite nešto ukusno i zasitno bez mnogo truda. Zahvaljujući mleku i brašnu… »

Da bi preliv za povrće u kiseloj zimnici bio savršenog ukusa i kako bi nam ona trajala dugo, ključno je pogoditi idealan odnos soli, šećera i sirćeta. Mi vam danas predstavljamo recept može da se koristi za različite vrste povrća, a odlično ide je uz: -… »