Salmonela

Velika belgijska fabrika čokolade Bari Kalebaut saopštila je danas da je zaustavila proizvodnju nakon što je otkrila salmonelu u seriji čokolade. Fabrika u Viezeu, koja se smatra najvećom fabrika čokolade na svetu, zatvorila je sve proizvodne linije iz… »

Neadekvatno čuvanje hrane na visokim temperaturama može da uzrokuje ozbiljna zapaljenja creva i želuca. U prvom redu misli se na ribu, mleko, jaja, meso i mlečne proizvode, koji su skloni kvarenju, a mogu da ugroze zdravlje digestivnog trakta. I mada… »

Bakterija salmonela potvrđena je kod većine od 76 učenika Osnovne škole "Ivo Lola Ribar" u Aleksandrovcu, koji su pregledani nakon ekskurzije realizovane prošle srede i četvrtka. Kako je za Tanjug rekao direktor te škole Miljan Arsić, jedan učenik… »

Sve govori da su se deca zarazila prilikom konzumiranja hrane na jednodnevnim eskurzijama sredinom prošle nedelje. Bakterija salmonela uzrok je stomačnih tegoba kod 76 učenika nižih razreda osnovne škole "Ivo Lola Ribar" iz Aleksandrovca, koji su tokom… »

Kuhinjski sunđeri sadrže više bakterija nego kuhinjske četke, koje bi mogle biti higijenskiji način čišćenja i pranja posuđa, tvrde istraživači iz Norveške. "Salmonela i druge bakterije bolje rastu i preživljavaju u sunđerima nego u četkicama, a razlog… »

Ako posuđe perete ručno umesto u mašini, verovatno vam je "alat" za čišćenje ostataka hrane s tanjira običan sunđer. Međutim, da li ste znali da se s njim često po posuđu razmaže još više bakterija, čak i kada vam se čini da je čisto? To napominje… »

Kuhinjski sunđeri sadrže više bakterija nego kuhinjske četke, koje bi, što se higijene tiče, mogle da budu prihvatljivije za pranje sudova, naveli su istraživači iz Norveške. „Salmonela i druge bakterije razmnožavaju se i preživljavaju lakše na sunđeru… »

Ne koristite sunđere za pranje sudova. Naučnici imaju bolju ideju. Problem je što su sunđeri toliko prljavi da mogu da budu opasni po zdravlje. “Salmonela i druge bakterije rastu i preživljavaju u sunđerima, zato što se oni nikad ne suše”, rekao je Trond… »

Infekcija se dovodi u vezu sa čokoladnim jajima. Više od 40 odsto inficiranih moralo je da bude hospitalizovano, saopštio je nakon ispitivanja Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti. Evropski zdravstveni zvaničnici kažu da je prijavljeno oko… »

Ako ste ostavili kuvana jaja na sobnoj temperaturi nakon što se ih ofarbali za Uskrs - imamo jako loše vesti za vas. Mnogi i dalje uživaju u kuvanim jajima koja su im preostala od Uskrsa, ali nisu ni svesni koliko to može da bude opasno po njihovo… »