Voce

Priča o čuvenoj Oblačinskoj višnji počinje krajem 19. veka, kada su doseljenici iz Vojvodine u južne krajeve Srbije doneli prve sadnice višnje. Plodni brežuljci oko Niša pokazali su se kao idealno podneblje, pa je ovo voće ubrzo postalo nezaobilazan deo… »

Na pijacama širom Srbije, domaći proizvodi su oduvek imali posebno mesto na našim trpezama. Miris paradajza, sveže mleko, jaja i voće prizivaju osećaj sigurnosti i tradicije, ali poslednjih godina kupci sve češće pitaju – odakle je ovo zapravo? Rast… »

Ako je suditi prema društvenim mrežama i reakcijama na novi sladoled u zamrzivačima, Srbija je dobila novi letnji hit! Sorbet je u rekordnom roku postao najtraženije osveženje sezone, osvojivši ljubitelje slatkiša svojom jedinstvenom kombinacijom ukusa… »

Njena ishrana se bazirala na barenom povrću bez soli i ulja, ovsenim pahuljicama, voću i orašastim plodovima, bez mlečnih proizvoda i početno bez mesa. Kasnije je uvela meso u jelovnik, ali mlečne proizvode nije vraćala, mršaveći oko dva kilograma… »

Voćari u centralnoj Kaliforniji pripremaju se da unište oko 420.000 stabala breskve nakon što je Del Monte Foods ranije ove godine zatvorio svoje fabrike za proizvodnju konzervisane hrane, prenosi Independent. Naime, Del Monte, firma za konzervisano voće… »

Voćari u centralnoj Kaliforniji pripremaju se da unište oko 420.000 stabala breskve nakon što je Del Monte Foods ranije ove godine zatvorio svoje fabrike za proizvodnju konzervisane hrane, prenosi Independent. Naime, Del Monte, firma za konzervisano voće… »

Novo istraživanje sprovedeno u Francuskoj pokazalo je da su uobičajeni konzervansi, koji se često koriste u industrijski prerađenoj hrani radi sprečavanja razvoja bakterija i buđi, povezani sa 29 odsto većim rizikom od povišenog krvnog pritiska, kao i 16… »

Sirup od maslačka, iako manje poznat nego domaće slatko od raznog voća, godinama je deo tradicionalne pripreme zimnice u mnogim domaćinstvima, u Rusiji naročito. Najčešće se služi uz palačinke, prženice, uštipke ili jednostavno uz krišku hleba i puter… »

Jedan od takvih je Miodrag Pavlović, penzioner u penziji. Njegova porodica u velikom dvorištu ima dva plastenika u kojima gaji papriku, jagode, paradajz, krompir, krastavce, šargarepu i cveće - kale da ulepšaju prostor. Dvorišni ambijent ukrašava limun… »

Miris prvih domaćih breskvi ovih dana širi se pijacama širom Srbije, a tezge su sve bogatije sezonskim voćem. Na pijacama su se pojavile breskve, što je za mnoge znak da prava letnja sezona voća počinje. Ali kupce najviše brinu cene koje variraju od… »