Зимница

Време је за зимницу! Веровале или не, ова туршија без кувања одузеће вам тек пола сата. Више ће вам требати да припримите тегле! Ево како се спрема хладна туршија Највећи бонус овог рецепта? Не морате га користити само за… »

Новка Павић, Љиљана Кери и Мирјана Пилиповић, чланице Удружења жена „Орхидеја“ из Банатског Великог Села, поновиле су прошлогодишњи успех и направиле најбољи ајвар, победивши на гастрономском такмичењу „Изађи ми на теглу“… »

Пуне тегле џема, ајвара, пиндјура... значе да се зимница увелико спрема. Од печених паприка се углавном праве скоро сви специјалитети којима је богата зимница и њиховом укусу нико не може да одоли. Данас вам предлажемо да… »

15. Етно Сајам под називом “Етно сусрети – Нишка Бања 2023” и 8. фолклоријада “Игром до пехара” одржаће се од 08. до 10. септембра на главном шеталишту у Нишкој бањи и на платоу код фонтана. Сајам је ревијално – такмичарског… »

Уколико немате могућност ни место где да држите буре можете поврће сложити и у велике тегле. Остављање туршије за зиму је традиција у Србији како би се поврће сачувало за хладне зимске дане. Посебно је популарна туршија из… »

Уколико немате могућност ни место где да држите буре можете поврће сложити и у велике тегле. Остављање туршије за зиму је традиција у Србији како би се поврће сачувало за хладне зимске дане. Посебно је популарна туршија из… »

Некада се сматрало да се у посао прављења зимнице упуштају пре свега они слабије платежне моћи који не могу себи да приуште куповину готове. Сада је, међутим, питање да ли је и зимница у сопственој режији доступна већини. На… »

Ближи се јесен и сезона прављења зимнице, а поврц́е на зеленој пијаци и даље је папрено скупо, иако произвођачи кажу да од цене најмање иде њима, а да им не користи ни да роба поскупи, јер нец́е имати ко да је купи. Кад се… »

Домаћице се увелико спремају за припрему зимнице, а ово је један од најбољих избора за вашу породицу. Полако долази период године коме се највише радујемо када је храна у питању. Домаћице спремају зимницу проверених рецепата… »

Пинђур је традиционална балканска посластица, тачније густи сос од парадајза и паприке. Има различите варијације у зависности од региона и личних преференција, али основна идеја је да се паприке и парадајз кувају заједно са… »