Zimnica

Mnoge domaćice već su polako počele da razmišljaju o pripremanju zimnice za ovu godinu, a da bi vam zimnica bila što uspešnija imajte na umu ovih 15 korisnih saveta kojih bi trebalo da se pridržavate. Za pripremu zimnice treba odabrati samo dobro, zrelo… »

Med je prirodni konzervans i zahvaljujući njemu se ukusne šljive lako održe tokom cele zime. Sastojci: - 1/2 kg šljiva - 250 do 300 gr meda Priprema: Lepe, zdrave plodove šljiva operite i povadite im koštice. Stavite u čist sud i nalijte prokuvanim… »

Špekmez je zabavan, iako ne tehnički ispravan naziv ove neobične "zimnice". Radi se o namazu od slanine i paradajza koji se maže na sve, onda kad se ne jede kašikom. Slanina je nepresušan izvor inspiracije i ona čini svako jelo ukusnijim. Sastojci za… »

Mnoge domaćice su već polako počele da razmišljaju o pripremanju zimnice za ovu godine. Baka Jela je pripremila recept kako spremiti barenu papriku za zimu. Potrebno je: Priprema: Papriku oprati i izvaditi seme. U šerpu sipati vodu so, šećer, i dodati… »

Kada u prolazu zamirišu prve pečene paprike, shvatamo da je vreme da se oprostimo od leta i da dolazi kako jesen, tako i vreme za pripremu zimnice. Iako danas voća, povrća i plodova sa svih meridijana ima u svako doba godine u izobilju, domaća zimnica… »

Iako se s pravljenjem džemova, pekmeza, marmelada i slatkog počinje još s prvim jagodama, jek sezone je upravo krajem avgusta i početkom septembra. No, u isto vreme počinju pripreme za novu školsku godinu, u firmama se posao zahuktava, na selu se… »

Zimnica se isplati samo kada su namirnice neprskane i sa sopstvenog imanja i ako se priprema u dvorištu na šporetu na drva. Vredne domaćice su već napravile pekmez i prvu turu ajvara, a uveliko prate cene krastavca, cvekle i paradajza. Međutim, koliko… »

Kraj leta - vreme je za spremanje zimnice ili, barem, za razmišljanje o njoj. A da li se trud uložen u pripremu domaće zimnice isplati, i kakve su cene na pijacama u Pirotu, Čačku i Užicu, istraživali su naši dopisnici. Kada je hrana u pitanju, za… »

Zimnica se najviše isplati od domaćeg voća i povrća. ZIMNICA se isplati samo kada su namirnice neprskane i sa sopstvenog imanja i ako se priprema u dvorištu na šporetu na drva. Vredne domaćice su već napravile pekmez i prvu turu ajvara, a uveliko prate… »

Svake subote dnevne novine Kurir poklanjaju vam najbolje kolekcije kuvara - Naši najlepši! U sutrašnjem Kuriru čeka vas poklon dodatak Naša najlepša zimnica br. 2, u kojem ćete imati priliku da pročitate opšta uputstva za pripremu, kao i više od 40… »