Зимница

Киселе паприкепуњене купусом су традиционална зимница која је многима омиљена у зимским данима. За припрему ове зимнице треба вам мало времена и стрпљења. Састојци: 4 кг паприка 4 кг ренданог купуса За прелив: 1 литар сирћета… »

Зимница је савршен начин да уживате у сезонским плодовима и током хладних месеци. Поред тога што чува богат укус и хранљиве материје, она увек враћа мирис и топлину домаће кухиње. Међутим, чак и најискуснији домаћини понекад… »

Почео је септембар, а са њим и сезона припреме зимнице у Србији. Информер је направио детаљну рачуницу производа за слану и слатку зимницу које грађани најчешће купују на пијацама. Када поменемо зимницу, на памет паприке… »

НОВИ САД - За неке је зимница мирис детињства и топлина породичне кухиње, а за друге сигурност у хладним зимским данима. Ајвар, пинђур и парадајз у флаши нису само намирнице, већ део традиције, која се преноси генерацијама… »

Кад јесен закуца на врата, нема домаћинства на Балкану у којем се не прича о зимници. Туршија, ајвар, пинђур… али пеглана паприка има посебно место у срцу гурмана. То није само храна, то је сећање - на време када су дворишта… »

Чим крене да се спрема зимница и зазвецкају тегле, знамо да нам се ближи јесен. Све више грађана обилази пијаце у потрази за најбољим поврћем, најчешће паприком и парадајзом, без којих нема чувеног ајвара и туршије. Траже се и… »

Цепкане паприке су савршен начин да очувате укус летњих паприка током целе године. Ова зимница је потпуно природна, без конзерванса, а додатак белог лука и свежег першуна даје арому која се тешко заборавља. Идеална је као… »

Зимска салата је зимница без које не треба да дочекате хладне дане и празнике, а осим што се брзо прави идеална је и за буџет будући да су сви састојци веома повољни. Састојци: 20 црвених паприка 1 кг шаргарепе 2 главице белог… »

Откријте стари бакин савет који чува ајвар и џем од буђи. Једноставан трик са уљем или шећером продужава трајност зимнице и чува њен укус месецима. Зашто настаје буђ Бакин трик који пали сваки пут Стерилизација је кључ. Када… »

Док сви ових дана причају о томе како су се провели на летовању и радују се михољском лету, мени се у глави врти само једно - трошкови. Књиге и школски прибор за децу, зимница која већ чека да се сложи у тегле, огрев који мора… »