Ovako se sprema božićna česnica
Alo 06.01.2016
Božićna česnica prema običajima mesila se pre svanuća.
Sastojci: 2 jaja 1 paketić kvasca 1/2 l mleka 1 kg brašna so novčić Priprema: U malo mlakog mleka rastopiti kvasac. Dodati jedno umućeno jaje. Posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo. Nakon što se testo dobro izmesi, pokrite ga čistom krpom i ostavite da naraste. Kad počne da narasta, izručite ga na dasku za mešenje i blago premesite. Testo za česnicu ne
