Ešerihija u siru i kajmaku
Kragujevačke 22.07.2016 | E. JOVANOVIĆ
Kontrolom na Zelenoj pijaci i na Aerodromu otkrivena je bakterija ešerihija koli u sedam uzoraka sira i kajmaka, a vlasnici su udaljeni s pijace sve dok ne budu doneli potvrde iz Instituta za javno zdravlje da su njihovi proizvodi ispravni
JKP „Gradske tržnice” u saradnji sa Institutom za javno zdravlje sprovele su početkom jula vanrednu kontrolu sira i kajmaka u mlečnim paviljonima Zelene pijace i na pijaci na Aerodromu, a na zahtev i o trošku „Tržnica”. Otkrivena je bakterija ešerihija koli u sedam uzoraka, što se i ranije događalo u ovo doba godine. Inače, ukupno ima 30 zakupaca tezgi sa mlečnim proizvodima na kragujevačkim pijacama, ali je pitanje da li su u vreme kontrole svi
