Namirnice na beogradskim pijacama bezbedne
Studio B 12.04.2017
Da se na pijacama u okviru sistema JKP „Gradske pijace” prodaju zdrave i bezbedne namirnice, najbolje pokazuju danas pristigli rezultati Naučnog instituta za veterinarstvo Srbije, stoji u saopštenju „Gradskih pijaca”.
Riba iz mreže Dunavskih alasa, kao i iz ribnjaka, koja se prodaje na pijacama, na osnovu senzorne ocene na svežinu, miris, ukus i izgled proizvoda, ispunjava uslove utvrđene Zakonom o bezbednosti hrane, odnosno Pravilnikom o kvalitetu i drugim zahtevima za ovu vrstu proizvoda. U uzorkovanim konzumnim kokošijim jajima, kao i mlečnim proizvodima nije identifikovana bakterija salmonella, dok listeria monocytogenes nije izolovana u belom kravljem i
