Jela od krompira
Večernje novosti 25.12.2017
Krompir svi volimo jer se može spremati na različite načine i kombinovati sa mnogim namirnicama. Pripremite: zapečen u rerni, okrepljujuću čorbu, loptice sa ruzmarinom i brzu musaku
ZAPEČEN U RERNI Potrebno je: 2 kg krompira, 2 kašike putera, 3 kašika ulja, kašika brašna, 2 kašike gustina, 4 šolje mleka, 2 šolje vode, 150 g rendanog sira, začini po želji Krompir kuvajte sa korom, desetak minuta, pa kada se ohladi, ogulite ga i iseckajte na tanke kolutiće. Ostaviti da se ohladi, oguliti i izrezati na tanke kolutiće. U šerpu stavite puter, ulje, gustin i brašno, pa mešajte na laganoj temperaturi dok brašno ne dobije zlatnu
