„Кувајте са Спутњиком“: Укусни грузијски хлеб са пиреом од тикве (видео)
Спутник 16.09.2018
У овом издању рубрике емисије „Кувајте са Спутњиком“ представљамо вам један од најпопуларнијих специјалитета грузијске кухиње — хлеб са пиреом од тикве. Припремање тог хлеба је врло једноставно, како по начину припреме, тако и по избору састојака.
Погледајте видео! Састојци: килограм и по брашна, 50 грама свежег квасца, 20 грама соли, 80 грама шећера, 400 грама пиреа од тикве, 600-700 милилитара млека. Начин припреме: Најпре се у загрејано млеко додају шећер, свежи квасац, брашно и со, а затим се у тако добијену смесу дода пире од тикве. Оставља се на топлом месту да нарасте. Нарасло тесто се обликује, ставља у рерну и пече 45 минута: најпре 10 минута на температури од 220 степени, а
