Најисплативији рецепт за ајвар: Домаћице саветују како да уштедите спремајући зимницу

Рецепти за спремање ајвара скоро да су идентични и разликују се само у нијансама, односно додацима, али за крајњу количину, односно број тегли скуваног ајвара, пресудан је квалитет и врста паприке. Искусне домаћице кажу да ако од укупне тежине сирове паприке добијете трећину ајвара, онда сте успели да добијете квалитетан производ. Цена килограма паприке умногоме одређује количину ајвара. Ова кишна година није погодовала паприци па је доста