Učenici Mlekarske škole iz Pirota praksu odradili u Bugarskoj

Svoje sposobnosti i znanje budući prehrambeni radnici iz pirotske Mlekarske škole pokazali su u bugarskim firmama tokom 2 nedelje stručne prakse u mestu Gabrovo. Njih osmoro se upoznalo sa novim recepturama, tehnologijama i proizvodnim procesom po standardima Evropske unije. Prerađivači mleka, prehrambeni tehničari, mesari i pekari-poslastičari boravili su u Bugarskoj od 11. do 25. novembra na stručnoj praksi koja je deo projekta Fondacije