Састојак без којег многи не могу да замисле кухињу постаје „угрожена врста“

Фото: Пиксабаи Производња маслиновог уља у Италији пала је за 57 одсто 2018. године, због климатских услова, што прошлу годину чини једном од најгорих до сада забележених. Производња маслиновог уља износила је 185.000 тона у односу на 429.000 у 2017. години, саопштио је италијански институт Исмеа, који се бави пољопривредном и прехрамбеном индустријом, додајући да је то ниже од првих процена, већ песимистичких, објављених у октобру када је