Nema dobrog krokana bez bose ženske noge
Večernje novosti 12.09.2019 | Tatjana LOŠ
"Novosti" na berbi jedinstvene sorte grožđa koja se uzgaja samo na Bisernom ostrvu u Banatu. Loza koju je posadio grof Rohonci danas je autohtona srpska sorta. U vinograd se ne ide praznog stomaka, pa je fruštuk prvi korak u berbi
AKO se za dobrim vinom uvek podizala prašina, za najboljim je to bila - banatska. Ona gusta, ravničarska što je glas o čudesnom krokanusa Bisernog ostrva pronosila svetom. Lalinski sporo, doduše. Ali je, ipak, i tako natenane, priča o autohtonoj sorti grožđa iz panonske nizije stizala do velikih evropskih šorova. I dvorova. Piće bogova iznedreno u 19. veku od muskat krokana, iz vinograda grofa Gedeona Rohoncija, točilo se na kašičicu. Za najsvečanije prilike i
