Najpoznatija pogača poreklom iz Toskane, ali po receptu Džejmija Olivera
Mondo 16.11.2019 | mondo.rs
Napravite tradicionalni italijanski specijalitet sa dodatkom nekoliko vrste sireva.
Napravite tradicionalni italijanski specijalitet sa dodatkom nekoliko vrste sireva. Fokača (focaccia) je tradicionalni italijanski specijalitet koji potiče iz toskanske regije. To je tanka, hrskava, masna pogača na koju se najčešće stavljaju dodaci poput ruzmarina, maslina, paradajza, inćuna, belog luka, krupne morske soli… Fokača Sastojci: 1 kg oštrog brašna 625 ml mlake vode 21 g suvog kvasca 2 kašike soli 2 kašike šećera malo brašna za posipanje Punjenje:
