Voće u povrće na pijacama bez pesticida i teških metala, mikrobiološki ispravno

Prema godišnjem planu analiza zdravstvene ispravnosti životnih namirnica za mesec novembar Institut za javno zdravlje Kragujevac je obavio analizu uzoraka jabuka i krušaka na Kvantaškoj pijaci i kiselog kupusa na pijaci Centar. Kod uzoraka voća vršena je mikrobiološka analiza na prisustvo pesticida i teških metala u njima, a kod kiselog kupusa kontrolisana je mikrobiološka ispravnost. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da su svi