Džejmi Oliver otkrio trik za savršen bolonjeze sos: Vrhunski kuvari ga samo ovako prave

Ljubitelj ste bolonjeza i volite kulinarska umeća čuvenog Džejmija Olivera? Onda ćete obožavati ovaj recept... U lonac sipajte malo maslinovog ulja i dodajte sitno iseckan ruzmarin. Nakon nekoliko minuta dodajte slaninu izrezanu sitne komade. Sledeći korak je da dodajte mlevenu junetinu i svinjetinu. Sve zajedno dinstajte i mešajte oko deset minuta, odnosno sve dok meso ne omekša i ne dobije smeđkastu nijansu. Sada iseckajte luk, šargarepu i celer. Pripremljeno