Priča Srbina iz Ivanjice: Kako je Milan poljubio ženu i sina i rekao - zbogom, moram da idem u Hilandar
Blic 03.06.2020 | S.R.
Kuvar Milan Zlatić može da nabroji bar 50 posnih jela a da ne zastane i ne ponovi nijedno.
Svakodnevno ih sprema, tako što, recimo, za sarme uzme desetak osrednjih glavica kiselog kupusa, četiri kilograma pirinča, dva kilograma luka... U Hilandaru za trpezu sedne u ovim hladnim mesecima oko sto ljudi, manje sarmi ne može pred njih toliko u trpezariji. Da bi sve stiglo na vreme ima i jednog pomoćnika tokom zime, od proleća do jeseni obavezno dvojcu. Da je kod kuće u Čačku, za njegovu porodicu, suprugu Ankicu, sina Igora i ćerke Ivanu i Tijanu, za one