Indijaner mafini! Deca će ih obožavati! (RECEPT)
Svet plus 03.06.2020 | Olja Marković
Indijaneri su poznata kremasta i hrskava poslastica, a ovo su indijaner mafini. Bukvalno savršeni! Testo je mekano i sočno, čokolada hrskava kao ona na sladoledu, a fil lagan i prozračan! Pa prijatno!
Potrebno za indijaner mafine: 125 gr brašna 50 gr kakao 50 gr šećera 50 ml ulja 125 ml mleka 1 prašak za pecivo 1 jaje 300 gr šlag kreme kisela voda kašika goveđeg želatina 200 gr čokolade ulje kokosovo ulje (korišćeno u receptu) Priprema: Izmutiti sve sastojke, sipati testo u kalup za mafine (12 komada) i ispeći. Hladne mafine preseći na pola, tako da dobijete 24 komada. Fil: 300 grama šlag kreme umutiti sa kiselom vodom po uputstvu sa kesice. Punu kašiku goveđeg
