Краљица италијанске кухиње: Како је настало њено величанство пизза

Пица је јело које воле све генерације. Није ни чудо, кад знамо да се пица брзо и једноставно прави, брзо засити, може се направити на милион начина, а толико је укусна да мало ко не може да одоли да не узме барем још једно парче. На питање ко се први сетио да направи ово тако једноставно, а укусно јело, јако је тешко дати одговор. Прве варијанте разних врста хлебног и другог теста, премазаног уљем и биљним зачинима, па потом испеченог, налазимо још у доба антике