Ћуранов реп помера границе: Српски експерти направили препеченицу и пиво са укусом гљива
Србија данас 13.07.2020
Позитивне реакције потрошача
Министарство просвете, науке и образовања финансира пројекат о развоју нових технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних састојака у храни ради повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности. Резултати дела тог истраживања објављени су недавно на Агрономском факултету у Чачку на 25. Међународном саветовању о биотехнологији. Аутори рада под називом "Производња пива и јаких алкохолних пића са плодоносним телом гљива Цориолус
