Od ove šljive pravi se najbolja srpska rakija: Crvenjača ljutoj kapljici daje najbolju boju i aromu

RINA 21.08.2020
Od ove šljive pravi se najbolja srpska rakija: Crvenjača ljutoj kapljici daje najbolju boju i aromu

Topola – Dragan Jovanović iz Topole već decenijama se bavi voćarstvom, a nadeleko je čuven njegova ljuta kapljica.

Pre nekoliko meseci ovaj Šumadinac je u svom selu Zagorici, napravio čak i tekilu, ali kaže da se najbolja srpska rakija ipak pravi od stare sorte šljiva. „Svako voće koje uspeva kod nas, stavljao sam u veselu mašinu. Mnogi su se čudili kad sam seckao cveće, agavu i pekao rakiju. Ali, definitivno nema bolje rakije nego kd se napravi od crvenjače, to je najbolja i najotpornija sorta, nema bolesti, virusa, veoma otporna koja daje izuzetnu rakiju“, kaže Dragan.

Povezane vesti »

Regioni, najnovije vesti »