Мекике по рецепту наших бака: Мекано и ваздушасто тесто које свима успева

Могу се јести топле и хладне, слане или слатке. Овај рецепт је толико једноставан да ће вам мекане и хрскаве мекике постато омиљено јело. - 1/2 л млаке воде - 700 г меког брашна - 1/2 коцке квасца - 1 кафена кашичица шећера - 5 кашика уља за тесто - 1,5 кафена кашичица соли - уље за пржење (дубоко пржење) У ванглу ставите квасац, млаку воду, уље, шећер. Мало измешајте руком, додајте брашна, али не све, мало више од пола од укупне количине. Со додате тек сад,