Најљуће папричице у Србији, једна довољна за 20 килограма ајвара
РТС 23.09.2020
Најљуће папричице на свету расту и у околини Шапца. У селу Јеленча, гаји их и прерађује Светлана Глигорић, која је пољопривредом почела да се бави пре пет година, када је остала без посла.
Каролина рипер је најљућа паприка на свету. Ова тропска биљка карактеристична је по шиљатом репу. Сади се у мају, а бере од краја августа. "Каролина рипер има око два милиона сковила, то је иначе мера којом се мери љутина паприке, као пример наша феферонка може да буде највише 30.000 сковила. Једна ова папричица може да заљути шерпу ајвара од 20 литара. Где је Каролина ту нема вируса, а и многих других болести", прича Светлана Глигорић, произвођач љутих
