Najljuće papričice u Srbiji, jedna dovoljna za 20 kilograma ajvara
RTS 23.09.2020
Najljuće papričice na svetu rastu i u okolini Šapca. U selu Jelenča, gaji ih i prerađuje Svetlana Gligorić, koja je poljoprivredom počela da se bavi pre pet godina, kada je ostala bez posla.
Karolina riper je najljuća paprika na svetu. Ova tropska biljka karakteristična je po šiljatom repu. Sadi se u maju, a bere od kraja avgusta. "Karolina riper ima oko dva miliona skovila, to je inače mera kojom se meri ljutina paprike, kao primer naša feferonka može da bude najviše 30.000 skovila. Jedna ova papričica može da zaljuti šerpu ajvara od 20 litara. Gde je Karolina tu nema virusa, a i mnogih drugih bolesti", priča Svetlana Gligorić, proizvođač ljutih
