Загонетка науке: Да ли се топла вода замрзава брже од хладне?
Вести онлине 06.11.2020 | Б92
Феномен да се вруц́а вода смрзава брже од хладне забележио је још Аристотел, међутим, бројни научници до данас нису успели да га објасне. Али не одустају. У новијим истраживањима, научници су се фокусирали на својства водоникових веза као могуц́е решење једне од најстаријих мистерија у физици. И док неки покушавају, неки научници тврде да такозвани Мпемба ефекат уопште не постоји. Мпемба ефекат Загонетка остаје – загонетка
Мпемба ефекат вец́ем броју људи је постао познат у време Франсиса Бејкона и Ренеа Декарта, а највише се причало о њему када је 1960. године овај феномен открио дечак из Танзаније док је правио сладолед. Ерасто Мпемба, по ком је феномен и добио име, са школским друговима често је правио сладолед мешајуц́и загрејано млеко са шец́ером. Након тога би прво остављао млеко да се мало охлади, а затим га стављао у замрзивач. Међутим, једног дана је био нестрпљив и
