Bakina kuhinja – Kiselo mleko koje se može seći nožem (VIDEO)

– 2 l mleka (ako može domaćeg) – 200 gr gotovog kiselog mleka – 1 kašika kisele pavlake Mleko skuvati i ohladiti da bude toplo. U činiju staviti 200 gr kiselog mleka i pavlaku, dodati malo toplog mleka i dobro žicom izjednačiti. Sipati sve u mleko i sve dobro izmutiti. Preliti u željene sudove poklopiti poklopcem ili prozirnom folijom i ostaviti na toplom negde pored peći da prenoći. Kad se mleko ukiseli staviti obavezno u frižider da se ohladi. Uživajte u