Čokoladni rolat sa voćnim filom

Sastojci: Kora: - 6 jaja - 6 kašika šećera - 3,5 kašike brašna - 1,5 kašika kakaa Fil: - džem od kajsije, pomorandže ili maline, po ukusu Glazura: - 200 g čokolade za kuvanje - 50 g bele čokolade - 4 kašike mleka - malo maslaca Priprema: Umutiti belanaca u čvrs sneg, dodati šečer, jedno po jedno žumance i na kraju pažljivo umešati brašno i kakao. Sipati u veliki pleh obložen masnim papirom i ispeći koru. Gotovu koru odmah izvaditi na vlažnu platnenu salvetu i uviti