Srbi masovno guglaju recept za njujorški čizkejk
Nova 10.01.2021 | Autor:Ivana Stojanov
U poslednje vreme na domaćim forumima o kuvanju, na društvenim mrežama ali i u Gugl pretrazi se pojavljuje Nujorški čizkejk koji se za razliku od standardnog - peče.
Evo originalnog recepta za Njujorški čizkejk. Sastojci: Podloga: 150 g keksa po izboru 100 g putera 1 kašika šećera Fil: 750 g punomasnog sirnog namaza 100 g kisele pavlake sa 20 % m.m. 1 kesica vanilin šećera 3 kašike limunovog soka narendana kora 1 limuna 4 veća jaja 3 kašike skrobnog brašna 175 g šećera Priprema: Keks sameljite i pomešajte sa šećerom i omekšalim puterom. Smesu istresite u tepsiju, poravnajte i stavite u frižider. Sirni namaz ručno izmešajte s