Ruske fritule – slatkiš koji će oduševiti vaše goste!
Vesti online 18.01.2021 | ligirl.ru
Sastojci: – 200 mililitara toplog mleka – 2 šoljice pšeničnog brašna – 2 kokošja jaja – 3 kašike šećera – malo sode – malo sirćeta – prstohvat soli Priprema: U maloj posudi pomešajte jaja sa šećerom i soli, zatim dodajte mleko, brašno i sodu.
Sve promešajte i ostavite testo da odstoji pola sata. Posudu pokrijte krpom. Nakon pola sata ponovo promešajte. U tiganju zagrejte biljno ulje. Da bi se fritule brzo pržile, ulje mora biti vrelo. Prvo ispecite jednu stranu kolačića do zlatno smeđe boje, a zatim je okrenite na drugu stranu i ponovo pržite do zlatno smeđe boje. Fritule stavite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Poslužite ih sa džemom, medom, smrznutim voćem ili pavlakom.
