Jača imunitet, prepuna je vitamina: Nutricionistkinja razbila mit o džigerici - samo 1 grupa ljudi ne treba da je jede!

Evo i kako da je spremite da bude mekana kao maslac! Nutricionistkinja Keli Levek kaže da je džigerica zdrava iz mnogo razloga, naročito goveđa, a razbila je i jedan od većih mitova vezanih za ovo meso. Džigerica je bogata proteinima, sadrži kalcijum, gvožđe, magnezijum, kalijum, selen, folat i retinol. Odličan je izvor vitamina B i B12, koji sadrži čak više od zelenog povrća. Jedan je od najbogatijih izvora vitamina A, koji je ključan za funkcionisanje imuniteta i