Sarma koja se ne mota je čisto savršenstvo - istog je ukusa kao tradicionalna, a pravi se brže
Noizz 31.01.2021
Sarma je mnogima omiljeno tradicionalno jelo, ali da bi bilo savršenog ukusa ne morate da je uvijate, a ako preskočite taj korak, priprema će biti mnogo brža.
Sastojci 1 kg mleveno meso 2-3 glavice kiselog kupusa (nariban ili sitno naseckan) 200g riže 200g slanine 2-3 glavice crvenog luka 3 češnja belog luka So Vegeta Crvena paprika (slatka) Biber Priprema U posudu staviti sitno narezan ili naseckan kiseli kupus (da prekrije dno posude 2-3 prsta debljine). Staviti mljeveno meso (u koje smo prethodno umjesili začine). Pripaziti da ne ostanu krupni komadi mesa. Naseckani crveni luk. Staviti rižu. I na kraju sloj kupusa
