Бакина погача, идеална За вашу трпезу! Мекано тесто које ћете обожавати, а припрема се лако!
Курир 05.02.2021
Бакина погача је погодна за сваку прилику, тако да је идеална да се нађе на вашој трпези Потребно је: 800 гр брашна500 мл млека 1 јаје 50 мл маслиновог уља 20 гр квасца 1 кашичица шећера мало соли За премаз: 1 жуманце кашика млека мало уља семенке..крупна со Припрема: Растопити квасац у млаком млеку додати шећер да запани.
Додати јаје уље и мало жицом умутити. Додати остатак млека брашно по мало и со и мешати варјачом излупати тесто. Додати све брашно и замесити глатко тесто, покрити фолијом и крпом да одмори 30 мин на собној температури.. Тесто изврнути на сто који сте мало намазали уљем. Исећи га на 4 једнака дела и једно мање.Лоптице обрадити руком и покрити још мало. Веће лопте развити у квадрат исећи по средини на траке не сасвим до краја. Одозго увојати у кифлу и савити у
