Pogača koja mami: Smotajte klupko i uživajte u njegovom ukusu

Potrebno je: 400 ml vode 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 580-600 gr brašna soli malo ulja susam Priprema: U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati malo ulja brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste pa ga istresti na sto koji ste malo premazali uljem, Podeliti na 4 dela i svaki deo uviti u loptu i ostaviti još malo da odmara. Svaku loptu razviti tanko , premazati malo uljem i iseći na uzane trake. Svaku traku uviti u valjak