Degustatori vina traže prioritetnu vakcinaciju: Enolog bez čula ukusa je kao muzičar bez instrumenta
Radio 021 24.04.2021 | Novosti
Francuski degustatori vina žele da budu deo prioritetnih grupa za vakcinisanje protiv korona virusa jer strahuju da će izgubiti čulo mirisa ako se zaraze.
Istraživanje Saveza enologa pokazalo je da više od trećine degustatora koji su bili zaraženi tvrdi da je zaraza uticala na njihovu sposobnost da rade svoj posao. Iz Saveza napominju i da su zabrinuti svi u industriji vina. Pojedinci koji su se školovali za enologe morali su da prekinu proces nakon što su se zarazili korona virusom s obzirom na važnost čula ukusa i mirisa za taj posao. Predsednik Saveza Didier Fages saopštio je da su poslali dopis i predsedniku
