Ceo život pogrešno odvajamo žumance od belanca! Samo jedna stvar koju imate kod kuće zauvek će olakšati ovaj posao! (video)

Bez obzira da li spremate tortu, neko slano jelo ili najobičniju kajganu, potrebna je bar mala veština prilikom razbijanja jaja, odnosno odvajanja žumanca i belanca. Obično ih razbijamo o rub činije, a potom pomoću ljuske, razdvajamo belance i u ulivamo ga u jednu posudu, dok pomoću ljuske, žumance "transportujemo" u drugu. Taj proces često nije toliko jednostavan, a ni toliko uspešan u praksi, bez obzira na iskustvo koje imate. Desi se da uleti po neko parče