Recept: Šnenokle – slatkiš koji su novotarije bacile u zaborav
Danas 04.06.2021 | Piše: Isidora Smiljković
Svakog petka list Danas kuva sa Isidorom, autorkom bloga Ko kod bake Šnenokle su slatkiš koji se priprema od namirnica koje svako ima u kući. Preukusne su i koštaju ništa para. Inače su austrijska izmišljotina, pa nije ni čudo što ih je moja prababa sa severa donela u Niš.
Super mi je to što na današnje vreme možeš da napraviš slatkiš od grilovane rabarbare umočene u feromone dinosaurusa, ali mi nikako nije super što većina diže ruke od predivnih poslastica na kojima smo odrasli. Kada god smo se okupljali kod tetke na porodičnom ručku a da nije bilo slatkiša, tata i teča su nam pravili šnenokle. Ređali su ih u vatrostalnu činiju, a preko posipali rendanim limunom i narandžom. Kada svi sipamo svoje porcije, tata primakne sebi činiju i
