Nikola Tesla je jeo dva puta dnevno Ove namernice su se nalazile u tanjiru genija
Alo 11.07.2021
Pre 165 godina, 10. jula, rođen je Nikola Tesla. Za više od veka i po, gotovo sve priče o njemu su ispričane. Zato ovog 10. jula, na jednog od najvećih naučnika svih vremena, gledamo iz drugog ugla, kulinarskog.
Duže od dve decenije Milijan Stojanić, inspirisan Tesla priznanjima za gastronomiju, bavio se istraživanjem jelovnika najumnijeg naučnika srpskog porekla, kroz njegov put u Evropi i Americi. – Mleko, mlečne prerađevine, sirevi, to nikada nije izostajalo i to je najviše konzumirao Nikola Tesla, i sve ostalo i biljnog i životnjiskog porekla. Jeo je on jagnjetinu, pogotovo tu jagnjetinu, za koju je voleo da mu kuvari u Americi spremaju – rekao je Stojanić. Međutim,
