Колико дуго остаци хране могу да буду у фрижидеру?
Вести онлине 06.08.2021 | Н1
Према смерницама америчке Агенције за храну и лекове (ФДА), остатке хране можемо да чувамо и једемо око три до четири дана након припреме. Иако је то општи став, не важи за сваку врсту хране.
ФДА наводи да би остатке хране требало ставити у фрижидер или замрзивач два сата након припреме, пише ХуффПост. Микробиолог Андреа Касеро и Гај Крозби, научник који се бави храном и ванредни професор на Харварду, истичу да овакве смернице не важе за сваку намирницу. Различите намирнице имају и различиту пХ вредност. Храна која има нижи пХ, попут соса од парадајза, могу да трају дуже. Њихов рок је отприлике око седам дана.С друге стране, у остацима хране које имају
